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제
제주술익는집
AI 분석
제주특별자치도 무형문화재 11호 고소리술과 오메기술을 전통 방식으로 제조하는 양조장입니다. 김희숙 명인(대한민국 식품명인)이 운영하며, 제주산 좁쌀과 전통누룩을 사용해 인공첨가물 없이 수제로 술을 빚고 있습니다. 농림축산식품부 지정 찾아가는 양조장으로 체험 프로그램과 시음 서비스도 제공합니다.